提起维也纳，人们的印象可能还停留在风光优美的多瑙河，或是雄伟辉煌的金色音乐大厅。
其实除了这些以外，维也纳还有一件事引以为豪，那就是维也纳特色的咖啡文化。维也纳人甚至把它和音乐，华尔兹相提并论，称为“维也纳三宝”，可见维也纳人与咖啡的情缘。
在维也纳，前往咖啡馆是一种习俗。奥地利大作家，茨威格先生曾用这样一段话形容过维也纳的咖啡馆。“相当于某种民主俱乐部，以便宜的价格，向每个人开放。每个人点一小杯，坐好几个小时，聊天，写作，玩牌，收邮件，最重要的是，消耗掉大量的报纸和杂志。”
你看，围绕着咖啡馆，在不经意间就形成了一套完整的文化系统，久而久之便成为了一种当地的生活态度。
有一种说法，维也纳是五步一咖啡的城市。这种说法虽然有点夸张，但是维也纳咖啡店数量众多也是一个事实。如今，维也纳有大约家咖啡馆。在这些咖啡馆中，大约有家被列入联合国教科文组织文化遗产名录。除种类繁多的咖啡、糕点以及国际报纸外，维也纳咖啡馆以其大理石面咖啡桌、索耐特咖啡椅、报纸架和吊灯而闻名。
维也纳特色咖啡种类繁多，这次的的快闪店将带来几种经典的咖啡款式：
WienerMelange
维也纳咖啡的典型代表。它是一种放在大杯子里的小份浓缩咖啡，是用热牛奶，牛奶泡沫和黑咖啡制成的。
Franziskaner
和Melange相似，不同的是用厚奶油代替了牛奶泡沫，还撒上可可粉给视觉增加了层次。
Einspaenner
名字来源于19世纪维也纳的传统马车。将黑咖啡放入配置好的奶油和绵白糖，再在顶部加一份奶油，用玻璃杯做器皿，带你回味19世纪初的经典风味。
MariaTheresia
这款咖啡与奥地利女王玛利亚.特蕾莎同名。是维也纳特有的黑咖啡，加入香橙利口酒，香醇美味，仿佛步入哈布斯堡王室的黄金年代。
Fiaker
黑咖啡+干邑白兰地，真正的美酒+咖啡神仙组合。顶部搭配柔和的淡奶油调和，一次性满足咖啡+酒精的双重享受。
本次的奥地利航空快闪咖啡店，是由奥地利航空，携手国宝级咖啡品牌小红帽（JuliusMeinl）共同呈现的，想要为中国的朋友们带来最地道正宗的维也纳咖啡文化。
自60年前奥地利航空创办以来，咖啡一直是奥地利航空机上产品的一个重要组成部分，奥地利航空是奥地利的国家航空公司，运营着唯一的一家“云上咖啡馆”，为往返维也纳的长途航班商务舱乘客提供超过10种不同种类的维也纳咖啡。
本次的快闪咖啡体验店位于淮海中路号的MiaFringe商场，时间将由10月30日持续到至11月5日，为期一周。每天，咖啡爱好者都可以在MiaFringe参加咖啡师工作坊的活动，学习制作特色咖啡的方法。
宾客还有机会在活动周的前三晚观看美泉宫交响乐团举办的迷你音乐会。他们将演奏奥地利知名古典音乐曲目：莫扎特《G大调弦乐小夜曲》第一乐章以及约翰·施特劳斯“维也纳的血统”圆舞曲。
此外美泉宫还带来茜茜公主和弗兰茨约瑟夫国王的复古礼服，供宾客在美泉宫画像前一起照相留念。
除了到店品尝维也纳咖啡，宾客还可以参加奥地利航空
